Salvia officinalis

Echte salie heeft een groen/grijsachtig blad (zelfs in de winter) met een bobbelige structuur. Bij kneuzing komt er een specifieke geur vrij. Salie bevat thujon, deze stof is slijmoplossend, desinfecterend en bloedreinigend en daardoor goed bij alle ontstekingen.

Thujon versterkt tevens de doorbloeding en stimuleert de secreties in maag/darm nieren en blaas. Salie werkt prima op acute ontstekingen, en is bijzonder effectief bij opvliegers en andere overgangsklachten. (niet gebruiken bij zwangerschap) Bij overmatige transpiratie is salie een uitkomst. (zie de gouden tip van Annekedote). In de keuken is salie een bekend middel, vooral lekker in de soep, sauzen en kip.

Een blaadje salie in een gerecht in de koelkast gaat bederf langer tegen. Salie is ook heerlijk als thee.

Reageer

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *